+
מתכונים מסורתיים

מתכוני מלאי עוף

מתכוני מלאי עוף

  • כיצד להכין ציר עוף

    שלוש שיטות אמיתיות להכנת ציר עוף ביתי נהדר. שיטה אחת כוללת בישול של פגר עוף בירקות. השיטות האחרות דורשות להקציף קודם חתיכות גב וכנפיים קצוצות, לפני שמתבשלים במים וירקות.

  • מילר קיץ

    ציר עוף איטי לאט

    יש משהו כל כך מספק בלהכין ציר עוף משלך, ולעשות את זה בסיר איטי זה תרגיל מוחלט-לשכוח-מזה. השתמשו במרקים וריזוטו, לגמו אותו מספל, הקפיאו אותו לשימוש עתידי - האפשרויות הן אינסופיות.

  • קמבריה נועזת

    מרק העוף הקופסא האהוב עלינו

    תוהה איזו מרק קופסא הוא חתך מעל השאר? בדקנו טעם של 10 מותגים של מרק עוף וקופסאות קופסא שקנו בחנות ומצאנו זוכה מובהק! (בנוסף דופ למלאי ביתי כל כך משכנע ששאלנו את עצמנו אם הוא הגיע ממש ליד הכיריים שלנו.)


  • צפו בסרטון: איך להכין דפי מילוי למנדו. גיוזה. דימסאם. טבעוני וכשר (יָנוּאָר 2021).